Con el fin de prevenir enfermedades transmitidas por alimentos (ETA), enfermedades diarreicas e intestinales, se desarrollaron 15 talleres de Manipulación e Higiene de los Alimentos en el Hogar, en diferentes sectores del Municipio en los cuales las familias recibieron capacitación y orientación para:
- Determinar la manera correcta de comprar los alimentos.
- Reconocer la importancia de la compra de alimentos frescos y nutritivos.
- Identificar los métodos de conservación de los alimentos.
- Establecer la importancia de la adecuada manipulación de los alimentos para un mejor aprovechamiento.
- Determinar los métodos adecuados de preparación de alimentos.
